На Востоке есть немало красивых и удивительных городов, но  Самарканд воистину считают бриллиантом Средней Азии. Это один из древнейших городов мира, основанный в 742 году до н.э.  

На протяжении 2500 тысяч лет Самарканд притягивал взгляды путешественников, купцов и завоевателей. Писатели и поэты посвящали славному городу пышные эпитеты —   «Эдем древнего Востока», «Город, хранимый Аллахом», «Драгоценная жемчужина восточного мусульманского мира», «Лик земли»…

Самое раннее упоминание о Самарканде, издревле известным как Мараканда встречается в описаниях завоевательных походов Александра Македонского (329 году до н.э). Сам Александр отзывался о Самарканде так: «Всё, что я слышал о красотах Самарканда, — все, правда, за исключением того, что он прекраснее, чем я мог себе представить».

В разные периоды город находился под влиянием персов, селевкидов, китайцев, тюрков, арабов и монголов.  В XIV веке город был столицей империи Великого Тимура и его династии. Из каждого победоносного похода в Индию, Афганистан, Иран, Сирию, Закавказье, Турцию, он привозил в Самарканд самых искусных зодчих, ювелиров и ученых. Правители европейских государств считали за честь посетить Самарканд.

При Улугбеке Самарканд стал одним из мировых научных центров. Возникла целая научная школа, объединившая именитых астрономов и математиков. В 1428 году было завершено строительство обсерватории Улугбека, ключевым инструментом которой был стенной квадрант с радиусом 40 метров и с рабочей частью от 20° до 80°, которому не было равных в мире.

История города  тесно  связанна с именами великих поэтов, философов и учённых: Ибн Сина, Бируни, Руми, Али-Кушчи, Рудаки, Омар Хайям, Джами, Навои и Бабур.

Более 2000 лет Самарканд являлся важнейшим пунктом на Великом шёлковом пути между Китаем и Европой.

География и климат

Город расположен в 275 км к юго-западу от Ташкента — на склонах Туркестанского хребта.

Климат Самарканда — субтропический-внутриконтинентальный, с ярко выраженной сезонностью. Лето жаркое и засушливое, в июле дневная температура может превышать 40°C.

Зима прохладная, днем температура  не опускается ниже -1°C, часты оттепели, когда температура с −5 °C поднимается до +6 °C и выше.

Примечание: Если вы планируете путешествие в Самарканд в летний период обязательно возьмите с головной убор  или зонт, солнцезащитные очки, легкую хлопчатобумажную одежду, а также солнцезащитный крем. Выходя из отеля, не забывайте брать с собой воду.

Люди

Основную часть населения составляют узбеки и таджики.  Местное население разговаривает на узбекском и таджикском языках, русская речь используется реже. Жители Самарканда, привыкшие к большому количеству туристов очень приветливы и отзывчивы. Гостям здесь всегда рады!

Кухня

Один из самых значимых кулинарных символов Самарканда — это самаркандская лепешка. Она славится своим неповторимым вкусом и долго не черствеет. Существует легенда, что Эмир Бухары был большим любителем Самаркандских лепешек и однажды спросил у придворных – «Почему мне привозят лепешки из Самарканда, когда их можно испечь в Бухаре?» — по его приказу привезли лучшего нанвая (пекаря) из Самарканда. Но как бы пекарь ни старался, лепёшки у него получались не такими вкусными… «Наверное, дело в самаркандской муке…» — подумал эмир. Доставили муку, но хлеб вновь не получился… — «Может, дело в воде…?» — Привезли воду… «Глине?» — изготовили  тандыр (глиняную печь) из самаркандской глины, но лепёшки не удавались. «Может быть, дело в самаркандском воздухе?» — подумал эмир … «Но воздух, не привезти» —  Эмир оставил попытки и принял решение доставлять лепешки как раньше — из Самарканда.

Еще одним гастрономическим достоянием Самарканда считается плов! Готовят такой плов из особого сорта риса — девзира, который отличается красно-каричневым окрасом, кунжутного масла и желтой моркови. При подаче такой плов не перемешивается и выкладывается на ляган (блюдо) слоями — рис, морковь, мясо. Самаркандский плов очень сытный и невероятно вкусный.

На столе самаркандцев всегда присутствует еще один кулинарный изыск – Чакки. Это кисломолочный продукт, напоминающий по консистенции и вкусу йогурт. Чакки употребляется как соус и самостоятельно.

Самарканд также известен своими виноградниками и соответственно вином. Здесь выращивается  уникальный сорт винограда, который отличается высоким содержанием сахара. В городском музее виноделия можно подробно познакомиться с историей местного производства и продегустировать интересные сорта вин.

Передвижение

Через Самарканд проходят поезда республиканского и международного значения, действует международный аэропорт  (выполняются рейсы в Киев, Москву, Санкт-Петербург, Калининград, Симферополь, Казань, Екатеринбург, Ташкент), курсируют автобусы, маршрутные такси и службы такси. С 15 апреля 2017 года запустили  трамвайное движение. По маршруту Аллея Тигров — медресе Биби Ханым курсирует 6 электрокаров.

Куда пойти? Что посмотреть?

В 2001 году Самарканд был включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Кто-то  приезжает в Самарканд, чтобы отдать дань  святыням исламского мира – совершить Зиярат (паломничество), кто-то чтобы познакомиться с древней архитектурой и культурой. Большая часть архитектурных шедевров Самарканда эпохи Тимуридов сохранена по сей день. Сине-берюзовая глазурь мозаик и уникальная архитектура Самарканда известна во всём мире.

Примечание: При посещении религиозных достопримечательностей Узбекистана женщинам желательно прикрыть открытые части тела (плечи, спина и ноги)

В кишлаке Кунигил под Самаркандом действует бумажная фабрика «Мерос», основанная братьями Мухтаровыми. Благодаря братьям на местной фабрике возрождена древняя традиция изготовления бумаги по старинным самаркандским технологиям. Это ручное производство. Здесь можно увидеть весь процесс изготовления бумаги и приобрести сувениры.

Самарканд знаменит и своими ковровыми изделиями. Фабрика шелковых ковров Худжум известна далеко за пределами Узбекистана. Более 400 человек занимаются здесь ручной изготовлением ковровых изделий.  Здесь можно увидеть, как создаются ковры, а также приобрести изделия.

Самые популярные места для покупок в Самарканде – это знаменитые восточные базары. Самый популярный из которых  – Сиаб. Базар расположен вблизи мечети Биби-Ханым. Здесь можно приобрести разнообразные товары — фрукты, халву, орехи, национальную одежду, головные уборы, сувениры.

Добро пожаловать в Самарканд!

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text.

Start typing and press Enter to search