这已经不是什么秘密,乌兹别克斯坦每个地区都有自己的美味佳肴。布哈拉地区最著名的菜肴相信正确:

  • 布哈拉的抓饭- “苏菲奥什”饮食比在塔什干,并有上腭略有甜味,由于大量的葡萄干。另外有趣的是,在不寻常的形状的大锅准备。

  • 阿拉特烤包子 – 在命名布哈拉地区的阿拉特区的荣誉。烤包子面团所以很瘦,不酥,类似皮塔结构。馅肉,增加西红柿和胡椒切片。在它的脂肪是几乎没有。萨姆沙非常多汁可口。

 

  • 各及度万烤肉被认为是烤羊肉串的国王。非常甜的味道的烟雾令人难以置信的丰富性和香气相结合。尽管布哈拉菜比在乌兹别克斯坦其他地区更少的脂肪。

你有一个事实,即食物可能不是对胃相当熟悉的制备。乌兹别克食品的卡路里非常高,并且有必要自己限制于第一测试一小部分。

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