ジザフ・サムサ

ジザフサムサは美食の傑作と見なされています。それが準備される方法は、すべての食品愛好家を驚かせます。

そのようなサムサを作る秘訣は、何世紀にもわたって世代から世代へと受け継がれてきました。彼女は自分の体重が印象的です。

サムサ生地は薄く、肉は粗く刻んでいます。また、玉ねぎと少量の脂肪がフィリングに加えられており、ジューシーでコクのある味わいになっています。サムサは縦型タンドールで調理されています。なぜこのサイズのサムサはタンドールに落ちないのだろうか？これはすでにジザフマスターの秘密です。

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