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美食はウズベキスタンに恋に落ちるもう一つの理由です。私たちの国に到着すると、遠足を拒否することができますが、特に空港からおいしい料理の香りで飽和している食べ物を拒否することはできません。
ウズベキスタンへの美食旅行は一年中忘れられない味覚を与えるし、確かに自宅でもそれを繰り返したいと思うぐらいでしょう。
ウズベキスタンを味わってみてください!
✔️ウズベキスタンは最もおいしいパンを持っています
✔️多くのウズベキスタン料理は、暖炉の上で調理されています(ハース)
✔️ウズベキスタンでは、脂肪と高カロリーの食品を食べることが習慣です
✔️食後、ウズベキスタン人は熱いお茶を飲む
✔️ウズベキスタン人は子羊、牛肉、馬肉を食べる(馬のソーセージ - カジ)
✔️ウズベキスタンでは、香り高いお茶で迎え、パン（レピョシカ）を契り、おいしいピラフで護衛されます
✔️特別な茶道(ゲストの前で、お茶入りのボウルをやかんに3回注ぎ、4番目のお茶をゲストに提供します)
ウズベキスタン料理は、おそらく世界で最も多様でカラフルな料理の1つです。世界で最も香りのよいピラフ、木炭またはタンドールのジューシーな子羊のカボブ、スパイシーなラグマン、またはカリカリでとろけるサムサを口の中で楽しみたい場合は、ウズベキスタンを訪問してください！
ウズベキスタンのパン、パティル、シルモイノン、カッタラマ
生地料理 – サムサ、マンティ、ハニム、チュチュワラ、ナリン、コヴルマラグマン
米料理 - ピラフ、シャヴリャ、モシュキチリ、モシュフルダ、マスタバ、ハシップ
デザートやお菓子 - 新鮮なドライフルーツ、スマリャク、ハルバ、ハルヴァイタル、ニショルダ、チャクチャク、ブギルサク、クシュティリ、ウラム - 薪、バクラバ、パシュマクベヒドルマ
ドリンク - お茶、クミス、シャルバット、アイヤン、カティク
賢明なシャリーアトはワインを非難しましたが、
タルトの苦味で飽和していますが、-
恋人と一緒に飲むのは私にとって甘いことです。それを言うのも不思議ではありません：
「私たちは禁じられていることに手を差し伸ばします。」
オマール・ハヤーム
ウズベキスタンのワイン造りは非常に深い歴史を持っています。最初のブドウは6000年前に持ち込まれたと考えられています。そして、中央アジアでワイン造りとブドウの栽培の高い技術がありました。
中央アジアを旅した有名な中世のヴェネツィアの旅行者マルコポーロは日記に書きました:
「サマルカンド、ブハラ、その他の壮大な都市は、壮大な庭園とブドウ畑で飾られた場所です。ここでワインを試してみました。このワインは少なくとも十数年前のもので、優れた品質に感銘を受けました。
ワインメーカー、M.A.ホヴレンコ教授がウズベキスタンを訪れました。「グリャカンドズ」、「シリン」、「カベルネリキョール」、「アレアティコ」、「ウズベキスタン」、「ファルハド」などのヴィンテージワインの製造の技術的な方法を開発し、最初のワイン生産工場の開口部を組織した最初の国でした。
営業時間：月曜～金曜 9:00～18:00
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