Telegram yangiliklari
Eng so‘nggi yangiliklardan xabardor bo‘lish uchun bizning Telegram kanalimizga obuna bo‘ling.
Özbek İsviçre
Çarpıcı manzaralar ve en saf dağ havası, çeşitli fauna ve flora, antik hac yerleri ve eşsiz bir ulusal sağlık tesisi - hepsi Zaamin.
Yaz aylarında, bu harika yerde, yerel bitki örtüsü nedeniyle hava sıcaklığı komşu bölgelere göre çok daha düşüktür. Ancak bu nedenle gündüz ve gece sıcaklığının çok farklı olduğunu unutmayın. Bu nedenle, en sıcak ayda bile yanınıza kalın giysiler alın, bunlar size çok yardımcı olacaktır! Buradaki kış da Özbekistan'daki kışlardan çok farklı. Kışın şiddetli yağışlar, sıcaklık dalgalanmaları ve çok derin bir eksi sizi bekliyor ama göreceğiniz güzellikler buna değer!
Zaamin bölgesinde, hediyelik eşyalar arasında, yerel cazibe merkezlerinin resimlerini içeren mıknatıslar esas olarak ayırt edilebilir. Ayrıca yerel ustalar, ahşap ve kil el sanatları üretimi ile sizi şaşırtmaya hazır. Temel olarak, bunlar gizli bir kilide, dekoratif plakalara ve diğer birçok ilginç şeye sahip oyulmuş kutulardır. Çömlekçiler, benzersiz yerel desenlere sahip boyalı tabaklarla sizi memnun edecek.
Bölge gastronomisinin alameti farikası etten başka bir şey değil! Ana yemekler tandır kebap, jiz ve tabii ki Jizzakh samsa olarak adlandırılabilir. Tandır kebap, göçebeler tarafından icat edilen bir yemektir. Sürekli yolda oldukları için, yolda uygun yemek pişirmenin giderek daha fazla yeni yolunu bulmaları gerekiyordu ve ateşte pişirilen etten daha kolay ne olabilir? Bunu yapmak için aşçılar yere yaklaşık 70 cm derinliğinde bir delik açtılar ve daha önce yakacak odun serdikten sonra oraya et koydular. Etin yanı sıra, sıra dışı tadı elde etmek için bu etin de ovulduğu ardıç dalları eklendi. Ciz bir incelik olarak kabul edilir, şimdi bu yemek elbette hemen hemen her şehirde bulunabilir, ancak adından da çıplak gözle görülebilen Jizzakh bölgesinde icat edilmiştir. Cizz alışılmadık bir şekilde hazırlanır, kuzu önce haşlanır ve sonra kendi yağında kızartılır, bu da ona eşsiz bir tat verir. Ama samsa her zaman haklı olarak bölgenin ana yemeğidir. Yerel samsa hazırlama yöntemi Özbekistan'da ünlüdür, ancak ne yazık ki çoğu yemeğin aksine sadece Cizzakh bölgesinde bulunabilir. Jizzakh samsa, Cumhuriyet'teki diğer samsa türlerine kıyasla çok büyüktür, ancak diğerleriyle aynı şekilde, dikey bir tandırda hazırlanır. Neden tüm doldurmanın ağırlığının altına düşmüyor, soruyorsunuz? Korkarım, hazırlanma yöntemi, belki de yalnızca sandviçin neden tereyağlı olduğu sorusuyla karşılaştırılabilecek başka bir gizem. Özbek Mutfağı hakkında daha fazla bilgiyi bu linkten okuyabilirsiniz.
Zaamin, doğa seyahati sevenler için çok ilginç bir yer. Bu küçük kasaba, Cizzak bölgesinin dağlık bölgesinin merkezidir ve inanın bana doğa gezisi için daha iyi bir yer bulamazsınız! Bu yerin doğal güzelliği sizi kayıtsız bırakmayacak. Dağ havası o kadar şeffaf ve temizdir ki bazen alışkanlıktan başınız döner.
Çeşitli çiçeklerin ve bitkilerin aromaları, yolculuk boyunca sizi terk etmeyecek, aromaları o kadar sık değiştirecek ki, bu harika kokuların tüm notalarının tadını çıkarmak için zamanınız olmayacak. Ancak bulunabilecek tüm doğal güzelliklerin yanı sıra bu bölge antik tarihi ile de ünlüdür. Burada farklı dönemlere ait kale ve anıt kalıntılarını bulabilirsiniz. Ancak asıl cazibe, bu yerin eşsiz doğasını korumak için 1960 yılında oluşturulan koruma alanıdır. Bu parkın alanı 10,5 hektara ulaşıyor ve büyük bir kısmı ormanlarla kaplı.
Ayrıca rezervde sıradağlar, geçitler ve tepeler bulabilirsiniz. Sıradağların en yüksek kısmı, yüksekliği 4000 metreyi aşan Shaukartau Dağı'dır. Bu parkın ikonik yerleri arasında, kaba tahminlere göre yaklaşık 700 yaşında olan eski bir fındık ağacı olan "Boboyongok" yer alıyor. Yüksekliği 20 metredir ve çapı neredeyse 3 metreye ulaşır. Rezervden çok uzak olmayan yerel bir köyde çok ilginç bir mağara bulundu. Arkeologlar, derinliklerinde ilkel insanların emek araçlarını bulmuşlardır ve mağaranın duvarları çizimlerle süslenmiştir. Zaamin sanatoryumu ve diğer birkaç pansiyon ve çocuk kampı da rezervin topraklarında bulunuyor.
Turistler için popüler destinasyonlar
Çalışma saatleri: 9:00-18:00, Pzt-Cum
Sorularınız için
UZB
ENG
RUS
CN
JPN
ARA
FRA
DE
POR
ESP
ITA
HIN
MAL