UZB
ENG
RUS
JPN
ARA
FRA
CN
DE
POR
ESP
ITA
HIN
MALÇuçvara - Özbek köftesi
Dünyanın her yerinde bulunabilecek yemekler var, farklı sunulur ve servis edilir ama bunların arasındaki ortak bir tarafı, bunların temeli sevgi ve istektir. Sonuçta, köftenin asla fazla sayılmayacağının söylenmesi boşuna değildir. İtalyan mantısı ve tortellini, Rus köftesi, Çin wontonu, Özbek çuçvarası en sevilen ve sevilen hamurlu yemeklerdir.
Özbekistan'da çuçvara, kuzu veya dana eti olmak üzere 2 çeşit etten yapılan kokulu ve sulu köftedir. Şekil ve minyatür boyutlarında diğer meslektaşlarından farklıdırlar. Çuçvara, et suyu veya zengin sebze çorbasında servis edilir. Tugun oshi Taşkent'te çok popüler bir yemektir. Bunlar sebzeli kalın bir çorbada küçük köftelerdir. Özbeklerin de bir geleneği var: Anne adayı, doğumdan birkaç gün önce, çocuğunun doğmasını beklerken, anne adayının acısını bu şekilde hafifletmek için evde köfte yapılır.
Yorum Yap
Giriş yaparak, işlemeyi kabul etmiş olursunuz Kişisel veri
Ayrıca bakınız
Çalışma saatleri: 9:00-18:00, Pzt-Cum
Sorularınız için
Özbekistan
Yorum