Nevruz - bahar ekinoksunun Bayramı

Nevruz, baharın gelişinin bayramıdır, doğu takvimine göre 21 Mart'ta yılın başlangıcı olarak kutlanır. Ortaçağ bilginleri, tatilin MÖ III binyılda ortaya çıktığına inanıyorlardı. Ancak modern tarihçiler, Nevruz'un ortaya çıkışını çok daha erken bir döneme, yaklaşık olarak MÖ 10. binyıla bağlamaktadır. Ebu Reyhan el-Biruni bu gün hakkında yazmış, notlarında bayramın gelenekleri ve kökeni hakkında değerli bilgiler vermiştir.

Bugün de bu kutsal güne büyük önem verilmektedir. Ülke genelinde halk şenlikleri, sirk gösterileri, festivaller, yarışmalar, konserler, tiyatro gösterileri, Nevruz'a adanmış bilgi yarışmaları düzenlenmektedir. Tüm bayram geleneklere uyulmalıdır. Nevruz için önceden hazırlanmaya başlarlar: haşar - sokakların, bahçelerin, binaların toplu temizliğini gerçekleştirirler, bahçecilikle uğraşırlar, çiçek dikerler, ağaç dikerler, Hudoyi darvişane - hayır etkinlikleri düzenlenir.

Eski zamanlarda çok ilginç bir gelenek vardı. Nevruz festivali, balık ayı olan Hut'ın son ayında başlardı ve Kozon Tuldi'nin geleneğine göre evdeki tüm tencere ve kaplar suyla dolduruldu ve bir kazanda sevilen bir aile yemeği hazırlanırdı. Bazı aileler bu geleneği bugüne kadar yerine getiriyor, bunun tüm yıl boyunca iyi yaşamaya yardımcı olacağına ve zengin bir hasat olacağına inanılıyor.

Bayram yemekleri arasında en kutsal ve sevileni Sumalak’tır. Düzgün hazırlamak için bir dizi ritüeli izlemeniz gerekir. Sumalak hazırlamak her zaman çok keyifli bir olaydır, tüm mahalle bu sürece dahil olur. Yemek yapılırken milli şarkılar söylenir, danslar edilir, yöresel efsaneler anlatılır. Genç kızların yemek pişirirken dilek dilemek için - genellikle bu çocuk doğumu olup, içinde sumalak kaynatılan büyük kazanın yanına gelmesine izin verilir. Sumalak hazırlanınca, avludaki herkese merhamet ve dostluk göstergesi olarak yemek ikram edilir.

Nevruz'da dinlenmek, eğlenmek, birbirinizi ziyaret etmek ve hediyeler vermek, uçurtma uçurmak, horoz dövüşleri ve eski güreş - kuraş ve kopkari - binicilik oyunu gibi spor oyunları düzenlemek gelenekseldir. Her aile zengin bir dastarhan (sofra) düzenler. Sofeada pilav, ekmek, tatlılar, sumalak, halim, samsa ve diğer milli lezzetler olmalıdır.

Yorum Yap

Yorum bırakmak için sosyal ağlar aracılığıyla oturum açmalısınız:


Giriş yaparak, işlemeyi kabul etmiş olursunuz Kişisel veri