Özbek pilavı UNESCO’nun en iyi 15 mutfak gelenekleri arasında

Dünyanın farklı mutfaklarından kaç tane popüler ulusal yemek denediniz? Belki baharatlı bir Tay tom yum çorbası, geleneksel bir Meksika enchilada yemeği veya gurme Fransız lezzetleridir?

Farklı ülkelerin popüler mutfak geleneklerinin dünyanın her yerinden gurmeleri çektiği bir sır değil.

Bu nedenle, Amerikan Trips to Discover yayını, okuyucularına, dünyanın en sevileni de dahil olmak üzere UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer alan en iyi 15 mutfak geleneğini sunmaya karar verdi.

Yayının yazarları, okuyuculara memleketlerini ziyaret ederek önerilen yemeklerin mutfak geleneklerini denemelerini öneriyorlar. Bu yüzden Özbek pilavını öncelikle Taşkent'teki Pilav Merkezinde tatmalarını tavsiye ediyorlar.
Plov

Listede diğer önerilerin yanı sıra İtalya, Meksika, Norveç, Yunanistan, Hırvatistan, Fransa, Japonya, Çin, Tayland, Kolombiya, Türkiye, İspanya ve Brezilya'nın mutfak gelenekleri yer alıyor.

Paylaşmak: