Telegram yangiliklari
Eng so‘nggi yangiliklardan xabardor bo‘lish uchun bizning Telegram kanalimizga obuna bo‘ling.
يتميز المطبخ الأوزبكي باستخدام كمية كبيرة من اللحوم في الأطباق - لحم الضأن ، وغالبا ما يكون لحم البقر ولحم الخيل. لحم الخنزير ، وفقا للتقاليد الإسلامية ، لا يستخدم في الأطباق.
أشهر أطباق المطبخ الأوزبكي هي بيلاف ، مانتي ، دولما ، خاسيب ، كباب لحم الضأن ، سامسا وتورتيلا التندور الشهيرة. علاوة على ذلك ، في كل منطقة من مناطق البلاد ، يتم إعداد هذا الطبق أو ذاك بشكل مختلف ، على سبيل المثال ، سيكون بيلاف المطبوخ في فرغانة مختلفا بشكل لافت للنظر عن سمرقند. يعود الإعداد المختلف للأطباق المتطابقة في الاسم إلى زمن طريق الحرير العظيم ، عندما استضافت المدن الأوزبكية عددا كبيرا من التجار من آسيا. مزيج من التقاليد والأطباق الوطنية الجديدة ، والأهم من ذلك ، حولت التوابل كل من المدن القديمة إلى منطقة طهي منفصلة.
ساعات العمل: 9:00 حتي 18:00 ، من الإثنين إلى الجمعة
لأية أسئلة
UZB
ENG
RUS
CN
JPN
FRA
DE
POR
ESP
TUR
ITA
HIN
MAL
