مزارع العنب

تم بناء أول كرم في أوزبكستان في عهد الإسكندر الأكبر. كتب المسافر الشهير في العصور الوسطى ماركو بولو ، الذي سافر عبر آسيا الوسطى ، في مذكراته:

سمرقند ، بوخارا وغيرها من المدن الرائعة هي أماكن مزخرفة بالحدائق الرائعة والكروم. لقد تذوقت النبيذ هنا. كان عمر هذا النبيذ عشر سنوات على الأقل ، وأعجب بنوعيته الرائعة ".

كانت حدائق العنب عبارة عن ديكور مشرق للمدن الأوزبكية ، وفي كل بيت أوزبكي كانت أرصفة فانيلات العنب رائجة - وأصبح هذا اليوم جزءاً من التقاليد الوطنية. الجلوس في ساحة باردة في ظلال الشنار والعطور والاستمتاع بغناء السمان هو منفذ حقيقي لكل الأوزبكي.

ويعتبر إقليم العنب تقريبا في كل منطقة من مناطق أوزبكستان ، ولكن أشهر أحواض العنب هي ألتيراياك في وادي فرغانة ، وألتينساي في سير - داريا أوبلاست ، وباركنتا ونامداناكا في طشقند أوبلاست ، وباغويزاغان في سمرقند وأوبلاست.

تعليق

0

اترك تعليقا

لترك تعليق ، يجب عليك تسجيل الدخول عبر الشبكات الاجتماعية:


بتسجيل الدخول ، أنت توافق على المعالجة بيانات شخصية

أنظر أيضا