سياحة الربيع

يبدأ الربيع في أوزبكستان بالفعل في نهاية فبراير. هذا هو الوقت الذي تبدأ فيه أشجار الفاكهة في التفتح ، ويظهر العشب الأول ، ويشارك السكان بنشاط في البستنة وزراعة الشتلات وأحواض الزهور. في الأشهر الأولى من الربيع ، ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +20 درجة. في بعض الأحيان قد تمطر وتهب الرياح القوية ، ولكن في الربيع العام هو الوقت المناسب للرحلات ، والمشي النشط حول المعالم المعمارية ، والنزهات إلى الطبيعة والتخييم.

كل الأشياء الأكثر إثارة للاهتمام تحدث في مارس. في 21 مارس ، يتم الاحتفال بعطلة نافروز-يوم وصول الربيع والاعتدال الربيعي. يبدأ التحضير للعطلة مقدما. يتم إعداد سومالياك الشهية الوطنية للناروز ، وعادة ما تشارك النساء في عملية الطهي ، لتحل محل بعضها البعض ، لأن الطبق يتم إعداده على مدار اليوم ويجب تقليبه بانتظام في مرجل كبير. الطبخ سومالاك هو حدث ممتع للغاية وكبير ، في هذا الوقت يغنون الأغاني الوطنية والرقص ويخبرون بعضهم البعض بالفولكلور المحلي.

تقام العديد من المهرجانات والمسابقات والمسابقات الوطنية في نافروز. خلال هذه الفترة ، يمكنك مشاهدة المعارض الشرقية ، حيث يؤدي فنانو السيرك والموسيقيون والراقصون ورواة القصص الشعبية.

في هذه العطلة ، من المعتاد زيارة الساحات والمشاركة في المهرجانات الشعبية وزيارة بعضها البعض وعلاجها بأطباق الربيع. وانها ليست مجرد سومالاك. ومن المعتاد أيضا طهي أطباق مثل حليم ، توغرام-بيلاف ، كوك-سومسو ، أطباق لحم الضأن ، شوربا ، الحلويات والمعجنات المختلفة على نافروز. يمكن تذوق نفس الأطباق في المقهى. هناك مقهى في كل المحلة ، وهنا سيتم تغطية أي ضيف مع داستارخان احتفالي ، تزيينها مع حبوب القمح ظهرت بحيث العام الحالي مليء وفرة والازدهار.

نافروز هو وقت رائع عندما لا تستيقظ الطبيعة فحسب ، بل أيضا حياة ثقافية غنية ، وتستعيد الطقوس القديمة قوتها ويفرح الجميع في بداية حياة جديدة.

اترك تعليقا

لترك تعليق ، يجب عليك تسجيل الدخول عبر الشبكات الاجتماعية:


بتسجيل الدخول ، أنت توافق على المعالجة بيانات شخصية