UZB
ENG
RUS
JPN
FRA
CN
DE
POR
ESP
TUR
ITA
HIN
MALتشوشفارا-الزلابية الأوزبكية
هناك الأطباق التي يمكن العثور عليها في أي مكان في العالم ، لديهم أشكال مختلفة من الخدمة ، ولكن لديهم أساس مشترك والحب. بعد كل شيء ، ليس من أجل لا شيء يقولون أنه لا يوجد الكثير من الزلابية. الرافيولي الإيطالي والتورتيليني ، الزلابية الروسية ، الفطائر الصينية ، الأوزبكية تشوتشفارا هي أطباق العجين الأكثر شعبية والمفضلة.
في أوزبكستان ، تشوشفارا هو الزلابية عطرة والعصير مصنوعة من 2 أنواع من اللحوم - لحم الضأن أو لحم البقر. وهي تختلف عن نظيراتها الأخرى في شكلها وحجمها المصغر. يتم تقديم تشوتشفارا في مرق أو في حساء الخضار الغنية. توغون أوشي هو طبق مشهور جدا في طشقند. هذه هي الزلابية لصقها بدقة في حساء سميك مع الخضار. والأوزبك لديهم تقليد: عندما تنتظر الأم الحامل ظهور طفلها ، قبل أيام قليلة من الولادة ، تصنع الزلابية في المنزل من أجل التخفيف من معاناة الأم الحامل.
اترك تعليقا
بتسجيل الدخول ، أنت توافق على المعالجة بيانات شخصية
أنظر أيضا
ساعات العمل: 9:00 حتي 18:00 ، من الإثنين إلى الجمعة
لأية أسئلة
أوزبكستان
تعليق