Главная / उज़्बेक व्यंजन / जिजाख संस

जिजाख संस

जिजाख संसा को पाक कला की उत्कृष्ट कृति माना जाता है। इसे जिस तरह से बनाया जाता है वह स्वादिष्ट खाने के सभी प्रेमियों को हैरान कर देता है।

इस तरह का संसा बनाने के रहस्य कई सदियों से पीढ़ी-दर-पीढ़ी चले आ रहे हैं। वह अपने वजन से प्रभावित करती हैं।

संसा का आटा पतला होता है, मांस को दरदरा काटा जाता है। भरने में प्याज और थोड़ा वसा भी मिलाया जाता है, जो इसे रस और भरपूर स्वाद देता है। संसा एक लंबवत तंदूर में तैयार किया जाता है। मुझे आश्चर्य है कि इस आकार का संसा तंदूर में क्यों नहीं आता? यह पहले से ही जिजाख आकाओं का रहस्य है।

Путешественнику

Смотрите также

राष्ट्रीय पेय

चुचवारा - उज़्बेक पकौड़ी

तंदूर कबाब - असली खानाबदोशों की एक डिश

Смотреть всё

ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОЕ СОГЛАШЕНИЕ
1. Определение Настоящее Пользовательское соглашение (далее — Соглашение) является Публичной офертой в соответствии со статьёй 367 Гражданского кодекса Республики Узбекистан от 21.12.1995 (https://lex.uz/ru/docs/111181#162763) и регулирует порядок использования материалов и Сервисов сайта Государственного унитарного предприятия «Национальный PR-центр» (далее — Предприятие), размещённого на веб-сайте и поддоменах Национального Туристического Информационного Центра: https://uzbekistan.travel/ (далее — Сайт).
Посетитель и (или) Пользователь подтверждает, что ознакомлен, полностью и безоговорочно принимает все условия настоящего Соглашения и обязуется их соблюдать.
Использование Сайта Пользователем означает полное принятие данного Соглашения «как есть» в форме акцепта.
Соглашение вступает в силу с момента посещения любой страницы Сайта и (или) регистрации на Сайте и действует бессрочно во время пользования Сервисами Сайта.
Настоящее Соглашение обязательно для исполнения всеми Посетителями и Пользователями без каких-либо изъятий и дополнительных согласований.
Пользователь обязуется самостоятельно проверять актуальную редакцию Соглашения на Сайте перед использованием Сервисов.
2. Предмет Соглашения
Предметом настоящего Соглашения являются правила использования материалов Сайта и предоставление Посетителю и (или) Пользователю возможности использования Сервисов Сайта.
Предприятие является правообладателем исключительных прав на Сайт в целом и на его составные части, включая все виды контента: логотипы, товарные знаки, тексты, статьи, аннотации, иллюстрации, фотографии, графику, аудио- и видеофайлы, пользовательские интерфейсы, дизайн, структуру, программы, базы данных.

Я прочитал(а) и соглашаюсь с условиями использования сайта и политикой конфиденциальности.