UZB
ENG
RUS
JPN
FRA
CN
DE
POR
ESP
TUR
ITA
HIN
MALكوك سواميس
كوك (الأخضر) سومسا هو الفرح والسعادة ومهرجان الربيع! وما الجمعيات هل لديك مع مثل سومسا?
إن طهي سومسا التقليدية الحقيقية هو ، أولا وقبل كل شيء ، الكثير من العمل والأيدي الماهرة وروح الطباخ. خاصة إذا كانت سواميس مصنوعة من عجين الفطير. كل لمسة ، كل عنصر يحمل أسرار الطبخ التي تم تمريرها من جيل إلى جيل.
يحتل كوك سومسا مكانا مشرفا في داستارخان الأوزبكي. يبدأ التحضير في أوائل الربيع ، عندما تظهر أول براعم شابة من أعشاب الربيع. يعلم الجميع أنه في الربيع ينضب جسمنا ، فإنه يفتقر إلى الفيتامينات والمواد المغذية. لذا ، أصبح طهي كوك سومسا تقليدا قديما واحتفالا حقيقيا باستئناف حياة جديدة. ماذا يمكن أن يكون أفضل من سومسا مع ملء قيمة من الأعشاب الخضراء?
بالنسبة للعديد من ربات البيوت الأوزبكيات ، أصبح طهي كوك سومسا أمرا شائعا ، لأن كل من البالغين والأطفال يحبونه كثيرا. قد يختلف تكوين الحشوة "الخضراء" قليلا ، ولكن بشكل عام يبقى دون تغيير.
يمكنك معرفة الوصفة التقليدية وطريقة طبخ كوك سومسا من الفيديو الخاص بنا. في ذلك ، يظهر الشيف المحترف بهريد الدين شوستي بوضوح كيف يتم إعداد مثل هذا العمل الطهوي.
اترك تعليقا
بتسجيل الدخول ، أنت توافق على المعالجة بيانات شخصية
أنظر أيضا
ساعات العمل: 9:00 حتي 18:00 ، من الإثنين إلى الجمعة
لأية أسئلة
أوزبكستان
تعليق