旅游提醒

乌兹别克斯坦位于中亚的中心地带，全年气候温暖无云。在共和国境内可以找到许多独特的自然和建筑的遗产。

乌兹别克斯坦的国菜是肉！几千年来，当地厨师一直在保存和改进起源于我们共和国领土的食谱。这里准备了数百种不同的菜肴，但抓饭被认为是整个美食盛宴的高潮。2016年12月1日，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。 了解有关乌兹别克美食的更多信息。

乌兹别克斯坦共和国于1991年9月30日“诞生”。 地名是由“乌兹别克人”（意为“自由人”）和“斯坦”（意为“国家”）组合而成。

出生在乌兹别克斯坦境内的人中有很多名人！Abu Ali ibn Sino 是举世闻名的阿维森纳 (Avicenna)，他是一位伟大的医生、哲学家、音乐家和诗人。Amir Temur，或者他也被称为-帖木儿，是中亚最伟大的统治者之一。他是成吉思汗的直系亲属。 由于他的智慧和技能，他能够在他的旗帜下团结几乎整个中亚直至中国。Alisher Navoi是着名的乌兹别克诗人和政治家。30 多部诗歌和科学著作集落到我们手上。他最著名的作品是《Hamsa》——根据民间史诗改编的五首诗集。

从历史上看，新年在乌兹别克斯坦过2次。首先是国际公认的1月1日。这时候，全国掀起一阵热闹！人们休息一下，互相祝贺，当然还有送礼物！第二个新年在3月21日过，被称为诺鲁孜节。 这一天不是我们的祖先偶然选择的。3 月 21 日白天与黑夜相等，这意味着地球进入新的太阳周期。

由于乌兹别克斯坦位于中亚，没有直接通往海洋的通道，但该国境内有几个人工和天然水库。其中包括Charvak水库，Aydarkul湖和Nefrit湖。

乌兹别克斯坦最著名的地方是位于撒马尔罕市的Registan广场。 这个地方因其领土上有 3 座雄伟的伊斯兰学校而闻名 - Sherdor、Tillya-Kari 和 Ulugbek，建于 1420 年至 1660 年期间。

春分这一天被称为诺鲁孜节，在乌兹别克斯坦庆祝的范围最广。这个节日出现在 3000 多年前的呼罗珊，它的日期不是偶然选择的。3月21日这一天，白昼等于黑夜，象征着新的天文年的开始。假期的准备充满古老的仪式，其中最美味的是sumalak！为了准备这道菜，所有的亲戚通常都会聚在一起，在节日的前一天晚上，妇女们围坐在一个大锅旁，玩得开心，唱歌，按顺序搅拌这道由小麦胚芽制成的仪式菜。早上，习惯上与所有朋友和家人分享这种独特的味道和非常令人满意的菜肴。他们说在你开始吃sumalak之前，你需要许一个愿望，它一定会实现！