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扎尔杜兹工艺——金线刺绣的艺术
扎尔杜兹是一种最古老的手工金线刺绣形式之一。词语“扎尔杜兹”（Zarduzi）源自波斯语，字面意思为“用金子缝制”或“金线刺绣”。
金线刺绣艺术起源可追溯到遥远的古代，当时巴比伦是南美索不达米亚地区重要的经济和文化中心。据信，正是在那里诞生了金线刺绣的技艺。这一艺术形式在拜占庭时期也曾盛行一时。由于中亚地区与拜占庭之间长期保持开放和频繁的文化交流，金线刺绣艺术逐渐传播到整个中亚地区。那些用金线装饰的华美刺绣作品甚至在古代俄罗斯也享有盛誉。
在乌兹别克斯坦境内曾存在独具特色的扎尔杜兹刺绣流派。这些流派分布于布哈拉、撒马尔罕、费尔干纳等多个城市。其中，扎尔杜兹艺术在19世纪中叶的布哈拉达到了鼎盛时期。当时布哈拉酋长国中有大约350位金线刺绣工艺师。据布哈拉当地工艺师流传的说法，扎尔杜兹艺术的第一位导师与创始人是受人尊敬的圣人——哈兹拉特·优素福（Hazrati Yusuf）。
布哈拉曾设有专门的机构来管理和监督金线刺绣作坊的运作。通常，该机构的负责人是该艺术领域中最受尊敬、经验最丰富的大师。他还担任着宫廷与行政机构之间的正式代表。金线刺绣制品逐渐成为布哈拉汗王宫廷装饰和礼服的重要组成部分，体现了尊贵与华丽的审美风格。
金线刺绣被广泛用于装饰男士的长袍、头巾、圆帽（杜比提卡）和裤子；而女士则用其装饰连衣裙、长袍、头巾、头饰、束带及各类鞋履。特别值得一提的是，用金线装饰的马鞍垫（马衣）被视为极致奢华与财富的象征，它们不仅饰有金线刺绣，还镶嵌有珍贵宝石和宝石碎片。
与仅由女性从事的丝绣不同，金线刺绣是由男性工匠专门负责的技艺。其中最著名的金线刺绣大师之一是努蒙·阿米诺夫（Numon Aminov）。他于1908年出生于布哈拉，终其一生都在布哈拉酋长国的刺绣作坊中工作。
扎尔杜兹艺术需要极高的经验与娴熟技艺，制作过程中需使用专门的工具和技术。为了制作刺绣图案，工匠们首先通过模板绘制图样，然后剪裁图案，并将其固定在已绷紧的织物上，最后用金线覆盖其上。在每一件作品中都采用特殊的刺绣针法，据记载这种针法种类超过三十种。其中包括“扎敏杜兹”（Zaminduzi）——全覆盖式刺绣，以及“古尔杜兹”（Gulduzi）——在白底上沿剪裁图样刺绣的技法。
如今，从事金线刺绣的不仅有男性，也有许多女性，这门艺术形式的传播范围早已远远超出了布哈拉。如今，人们可以轻松购买到各种精美的扎尔杜兹作品，如墙面装饰画、纪念品、服饰配件、手提包、华丽的床罩等丰富多样的产品。
图中为位于布哈拉的“索夫加金线刺绣中心”（Sovga）一景。
开放时间：周一至周五9:00-18:00
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