乌兹别克斯坦的安全性和旅行特点

葡萄园

乌兹别克斯坦的葡萄园最早可以追溯到亚历山大大帝时期。中世纪著名的威尼斯旅行家马可·波罗在他游历中亚时曾在日记中写道:

“撒马尔罕、布哈拉和其他壮丽的城市,都以其华美的花园和葡萄园闻名。我品尝了这里的葡萄酒,那酒已有十多年历史,品质极为出众……”

葡萄园曾是乌兹别克城市中一道亮丽的风景,在每个乌兹别克家庭中,葡萄藤搭成的拱门装饰着院落——直到今天,这已成为民族传统的一部分。坐在凉爽的院子里,躺在托普昌(传统的卧榻)上,沐浴在法桐树和葡萄藤的阴影下,聆听鹌鹑的鸣叫——这是每个乌兹别克人心灵的慰藉。 

几乎乌兹别克斯坦的每个地区都被认为是葡萄的产区,但最著名的葡萄园包括费尔干纳谷地的阿尔蒂赖克(Altyrayk)、锡尔河州的阿尔钦萨亚(Altynsaya)、塔什干州的帕尔肯特(Parkent)和纳姆达纳克(Namdanak),以及撒马尔罕州的巴吉扎甘(Bagizagan)。

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