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MALKurban Bayram (Eid Al Adha o Fiesta del Sacrificio)
El Kurban Bayram (Eid Al Adha o Fiesta del Sacrificio) se celebra el décimo día del mes sagrado de Zul-Hijjah. Es costumbre sacrificar ganado, generalmente corderos, para la fiesta. Tras el ritual, la carne del sacrificio se utiliza para preparar los queridos platos nacionales. Inevitablemente, todos los vecinos de la mahalla son agasajados con una comida, generalmente un delicioso pilaf uzbeko, dulces y productos de panadería.
También en la víspera de la fiesta se organiza el khashar, la limpieza colectiva del sábado. La víspera de Arafat hay que ayunar y el día del Kurban Bayram (Eid Al Adha o Fiesta del Sacrificio), antes de la salida del sol, los hombres realizan abluciones y van a la mezquita a rezar la oración festiva. Tras el sermón, es costumbre visitar un cementerio y recitar una oración en memoria de los difuntos.
El Kurban Bayram (Eid Al Adha o Fiesta del Sacrificio) cae al final de la peregrinación anual a La Meca, el Hajj. Es un gran acontecimiento para todos los musulmanes. Después del Hayy, el peregrino invita a todos sus familiares y amigos a su casa para celebrar la feliz ocasión.
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