Turismo étnico

¿Cansado del bullicio de la ciudad, necesita relajarse y sentir la armonía y el equilibrio en el contexto de la naturaleza pintoresca? Conduzca hasta el pueblo turístico de Uzbekistán.

Aquí puede participar en la vida de los aldeanos, vivir en un pueblo remoto o en yurtas, asistir a una boda local o a una celebración con motivo del nacimiento de un niño, montar a caballo y en camello, hacer un safari por los coloridos desiertos. y disfrute de la fauna exótica única del Uzbekistán polifacético.

La principal ventaja de las ciudades y pueblos de Uzbekistán es que han conservado su autenticidad y originalidad.

Si desea unirse a la vida y la cultura de los pueblos del norte de Uzbekistán y estudiar las tradiciones centenarias y la forma de vida de los residentes locales en el contexto de la naturaleza virgen, elija campamentos de yurtas para vivir.

Los campamentos tradicionales de yurtas uzbekos se construyen en forma de asentamientos nómadas tradicionales.

La vida en las yurtas es absolutamente ecológica, en su producción solo se utilizan materiales naturales, como la madera y el fieltro. Cada yurta está diseñada para unas 5 personas.

Viviendo en un campamento de yurtas, te sentirás al borde de la civilización, transportado en el tiempo, sentirás la atmósfera de la Ruta de la Seda, entre nómadas y comerciantes, cuyas caravanas alguna vez pasaron por estos lugares.

Por lo general, los recorridos por los campamentos de yurtas suelen incluir varios servicios exóticos: paseo en camello, tres comidas al día, picnics en el fondo de la naturaleza y frente a un fuego con espectáculos folclóricos bajo el interminable cielo estrellado.

Además, puede caminar hasta el pueblo más cercano y familiarizarse con las peculiaridades de la vida cotidiana y la cultura de los lugareños o, por ejemplo, ver la antigua fortaleza.

Algunos de los campamentos de yurtas más famosos de Uzbekistán son: “Aydar”, ubicado a 10 kilómetros del lago “Aydarkul”, campamento “Safari” cerca de la ciudad de Nurata, campamento de yurtas “Muynak” en la orilla del mar de Aral, Ayaz- Campamento de Kala cerca del asentamiento de Ayaz - Kala y otros.

El agroturismo en Uzbekistán es una aventura apasionante que implica la estancia temporal de turistas en el campo y visitas a fincas del sector agrícola. El territorio de Uzbekistán tiene la naturaleza más hermosa, bosques de enebros de montaña vírgenes, praderas espaciosas y lagos claros. El clima ideal, la abundancia de sol y la tierra fértil han permitido que el país establezca la producción de productos agrícolas de alta calidad, respeto al medio ambiente y naturalidad.

La base del agroturismo uzbeko es atraer huéspedes a las granjas locales para la producción de: vinos, cerveza, verduras, frutas, miel, aceite de girasol, medicinas, productos de algodón, granjas ganaderas. Cualquier turista puede sumarse a la creación de productos que se producen únicamente en una determinada región.

Por ejemplo, en la región de Fergana, puede visitar: la empresa Mehrigiyo, que se especializa en la producción de tés medicinales y plantas medicinales, un complejo para la cría de caballos de la raza Karabair, una granja de avestruces, la piscifactoría Oragboy Ota y la Granja agrícola de granada de Fergana.

En la región de Samarcanda, se encuentran disponibles instalaciones agrícolas turísticas como la granja Azam Azamat Agro que se especializa en el cultivo de frutas, la fábrica de papel Konigil, el jardín Bogibaland de Amir Timur y la bodega Bogizogon. En la región de Bukhara hay centros para la producción de hornos de miel y arcilla "tandyrs". En la región de Jizzakh, hay granjas para cultivar las famosas manzanas Bakhmal y melones Mirzachul. En las regiones de Surkhandarya y Syrdarya - la producción de granadas. En la región de Khorezm - piscifactorías. En la región de Tashkent: el complejo Geo Eco Start para la cría de caballos de pura sangre, la granja de avestruces Chinobod Khaitboev Saydulla.

Viajar a través de las instalaciones agrícolas permitirá a los invitados ver el proceso de producción con sus propios ojos, participar en la degustación de productos, será interesante e informativo no solo para adultos, sino también para niños. El agroturismo en Uzbekistán es:

• visitar fincas ganaderas;
• montar caballos y camellos;
• paseos en barco por el agua;
• excursiones a pie, visitas turísticas;
• participación en ferias turísticas, festivales agrícolas;
• caza y Pesca;
• degustación de productos locales.

Aunque la sabia Sharia condenaba el vino,

Aunque está saturado de amargura agria, -

Es dulce para mí beber con un amor. No me extraña que diga:

"Nos atrae lo que nos está prohibido".

                                                                      Omar Khayyam

La vinificación en Uzbekistán tiene una historia muy profunda. Se cree que las primeras uvas se trajeron aquí hace 6 mil años. E incluso entonces en Asia Central había una alta técnica de vinificación y cultivo de uvas.

El famoso viajero medieval veneciano Marco Polo, que viajó por Asia Central, escribió en su diario:

“Samarcanda, Bukhara y otras magníficas ciudades son lugares adornados con magníficos jardines y viñedos. Probé el vino local. Este vino tenía por lo menos diez años, y impresionó por su excelente calidad..."

En 1927, un conocido enólogo, el profesor M. A. Khovrenko, llegó a Uzbekistán. Fue el primero en nuestro país en desarrollar métodos técnicos para la elaboración de vinos añejos como Gulyakandoz, Shirin, Cabernet Liqueur, Aleatico, Uzbekistan y Farhod, y organizó la apertura de la primera bodega para su elaboración.