Kit pertolongan cemas semula jadi: Buah-buahan kering Uzbekistan sedap dan sihat

Apa yang lebih sedap daripada buah-buahan yang masak, berair dan manis? Pastinya setiap daripada kita melihat dengan gembira pada aprikot kuning terang dengan bintik-bintik merah, yang bersinar dan berkilauan di bawah sinar matahari keemasan melalui dedaunan hijau. Atau anggur terpilih yang sangat menyelerakan, ekspresif dan terpilih - anugerah alam semula jadi yang sebenar.Apa yang lebih sedap daripada buah-buahan yang masak, berair dan manis? Pastinya setiap daripada kita melihat dengan gembira pada aprikot kuning terang dengan bintik-bintik merah, yang bersinar dan berkilauan di bawah sinar matahari keemasan melalui dedaunan hijau. Atau anggur terpilih yang sangat menyelerakan, ekspresif dan terpilih - anugerah alam semula jadi yang sebenar.. Dan kemudian, sejak zaman purba, orang Uzbekistan telah belajar untuk memelihara buah-buahan segar dengan teliti, mengubahnya menjadi buah-buahan kering dengan cara semula jadi supaya ia kekal sebagai makanan istimewa yang lazat dan sumber mineral. Buah-buahan kering disyorkan untuk orang dewasa dan kanak-kanak, hamil wanita dan orang tua, kerana buah-buahan kering mempunyai banyak sifat berguna.Kesan positif produk tersebut pada sistem imun dan saraf, pada fungsi otak, pada normalisasi sistem pencernaan, pada fungsi saluran darah dan jantung, serta penyingkiran toksin dari badan, mempunyai telah terbukti. Di sesetengah negara di dunia, buah-buahan kering disyorkan sebagai ubat dan untuk meningkatkan imuniti. Buah-buahan kering Uzbekistan yang paling berguna dan kegemaran ialah aprikot kering (aprikot kering dan aprikot pitted), kismis (putih dan hitam), buah ara kering. Mereka boleh dimakan sebagai snek, sebagai tambahan kepada hidangan manis, dan ia juga ditambah kepada bijirin, pastri, dan juga hidangan panas yang lazat. Sebagai contoh, adalah kebiasaan untuk menambah kismis dan barberi kering ke pilaf Uzbekistan. Mereka memberikan hidangan rasa dan aroma yang unik.

Buah-buahan kering Uzbekistan adalah anugerah alam semula jadi, kit pertolongan cemas semula jadi yang diiktiraf secara universal, serta sebahagian daripada budaya negara. Pasu dengan buah-buahan kering adalah sifat wajib dastarkhan Uzbekistan, dan mereka sentiasa meletakkannya sebelum permulaan makan.

Lihat juga

8. Minuman kebangsaan

9. Chuchvara - ladu Uzbekistan

10. Tandoor kabob - hidangan nomad sebenar

Lihat semua

Galeri gambar

Lihat semua