Pelancongan etnik

Bosan dengan kesibukan bandar, anda perlu berehat dan merasai keharmonian dan keseimbangan berlatarkan alam semula jadi yang indah? Memandu ke perkampungan pelancongan Uzbekistan.

Di sini anda boleh mengambil bahagian dalam kehidupan penduduk kampung, tinggal di kampung terpencil atau di yurt, menghadiri perkahwinan tempatan atau perayaan sempena kelahiran anak, menunggang kuda dan unta, pergi safari melalui padang pasir yang berwarna-warni dan nikmati fauna eksotik yang unik di Uzbekistan yang bermuka dua.

Kelebihan utama bandar dan kampung di Uzbekistan ialah ia mengekalkan keaslian dan keasliannya.

Jika anda ingin menyertai kehidupan dan budaya masyarakat utara Uzbekistan dan mengkaji tradisi dan cara hidup penduduk tempatan berabad-abad lamanya berlatarkan alam semula jadi, pilih kem yurt untuk didiami.

Kem yurt tradisional Uzbekistan dibina dalam bentuk penempatan nomad tradisional.

Kehidupan di yurt adalah benar-benar ekologi, hanya bahan semula jadi, seperti kayu dan kain, digunakan dalam pengeluarannya. Setiap yurt direka untuk kira-kira 5 orang.

Hidup di kem yurt, anda akan merasakan diri anda berada di pinggir tamadun, diangkut kembali ke masa lalu, merasai suasana Jalan Sutera, di kalangan nomad dan pedagang, yang kafilah mereka pernah melalui tempat-tempat ini.

Biasanya, lawatan kem yurt selalunya merangkumi pelbagai perkhidmatan eksotik: menaiki unta, makan tiga kali sehari, berkelah di latar belakang alam semula jadi dan di hadapan api dengan persembahan cerita rakyat di bawah langit berbintang yang tidak berkesudahan.

Di samping itu, anda boleh berjalan kaki ke kampung terdekat dan berkenalan dengan keunikan kehidupan harian dan budaya penduduk tempatan, atau, sebagai contoh, melihat kubu purba.

Beberapa kem yurt yang paling terkenal di Uzbekistan ialah: "Aydar", terletak 10 kilometer dari tasik "Aydarkul", kem "Safari" berhampiran bandar Nurata, kem yurt "Muynak" di pantai Laut Aral, Ayaz- Kem Kala berhampiran penempatan Ayaz - Kala dan lain-lain.

Pelancongan pertanian di Uzbekistan ialah pengembaraan menarik yang melibatkan penginapan sementara pelancong di luar bandar dan lawatan ke ladang dalam sektor pertanian. Wilayah Uzbekistan mempunyai alam semula jadi yang paling indah, hutan juniper gunung yang tidak disentuh, padang rumput yang luas dan tasik yang jernih. Iklim yang ideal, cahaya matahari yang banyak dan tanah yang subur telah membolehkan negara mewujudkan pengeluaran produk pertanian yang berkualiti tinggi, mesra alam dan semula jadi.

Asas agro-pelancongan Uzbekistan adalah untuk menarik tetamu ke ladang tempatan untuk pengeluaran: wain, bir, sayur-sayuran, buah-buahan, madu, minyak bunga matahari, ubat-ubatan, produk kapas, ladang ternakan. Mana-mana pelancong boleh menyertai penciptaan produk yang dihasilkan hanya di rantau tertentu.

Sebagai contoh, di wilayah Fergana, anda boleh melawat: syarikat Mehrigiyo, yang pakar dalam pengeluaran teh ubatan dan tumbuhan ubatan, kompleks untuk membiak baka Karabair kuda, ladang burung unta, ladang ikan Oragboy Ota, dan Ladang pertanian delima Fergana.

Di wilayah Samarkand, kemudahan pertanian pelancongan seperti itu boleh didapati sebagai ladang Azam Azamat Agro yang mengkhusus dalam penanaman buah-buahan, kilang kertas Konigil, Taman Bogibaland Amir Timur dan kilang wain Bogizogon. Di wilayah Bukhara terdapat pusat pengeluaran madu dan ketuhar tanah liat "tandyrs". Di wilayah Jizzakh, terdapat ladang untuk menanam epal Bakhmal dan tembikai Mirzachul yang terkenal. Di wilayah Surkhandarya dan Syrdarya - pengeluaran buah delima. Di rantau Khorezm - ladang ikan. Di wilayah Tashkent - kompleks Geo Eco Start untuk membiak kuda baka murni, ladang burung unta Chinobod Khaitboev Saydulla.

Perjalanan melalui kemudahan pertanian akan membolehkan tetamu melihat proses pengeluaran dengan mata mereka sendiri, mengambil bahagian dalam merasai produk, ia akan menjadi menarik dan bermaklumat bukan sahaja untuk orang dewasa, tetapi juga untuk kanak-kanak. Pelancongan pertanian di Uzbekistan ialah:

melawat ladang ternakan;

menunggang kuda dan unta;

perjalanan bot di atas air;

lawatan berjalan kaki, bersiar-siar;

penyertaan dalam pameran pelancong, festival pertanian;

memburu dan memancing;

merasai produk tempatan.

Walaupun syariah yang bijak mengutuk arak,

Walaupun ia tepu dengan kepahitan tart, -

Sedapnya saya minum dengan kekasih hati. Tidak hairanlah ia berkata:

"Kami tertarik kepada apa yang diharamkan kepada kami."

                                                                      Omar Khayyam

Pembuatan wain di Uzbekistan mempunyai sejarah yang sangat mendalam. Adalah dipercayai bahawa anggur pertama dibawa ke sini 6 ribu tahun yang lalu. Dan pada masa itu di Asia Tengah terdapat teknik pembuatan wain dan penanaman anggur yang tinggi.

Pengembara zaman pertengahan Venice yang terkenal Marco Polo, yang mengembara melalui Asia Tengah, menulis dalam diarinya:

“Samarkand, Bukhara dan bandar-bandar lain yang indah adalah tempat yang dihiasi dengan taman-taman dan ladang anggur yang indah. Saya mencuba wain tempatan. Wain ini berumur sekurang-kurangnya sepuluh tahun, dan ia mempunyai kualiti yang sangat baik ... "

Pada tahun 1927, seorang pembuat wain terkenal, Profesor M.A. Khovrenko, datang ke Uzbekistan. Beliau adalah yang pertama di negara kita untuk membangunkan kaedah teknikal untuk pengeluaran wain vintaj seperti Gulyakandoz, Shirin, Cabernet Liqueur, Aleatico, Uzbekistan dan Farhod, dan menganjurkan pembukaan kilang wain pertama untuk pengeluaran mereka.