UZB
ENG
RUS
JPN
ARA
FRA
CN
DE
POR
ESP
TUR
ITA
HINMinuman kebangsaan
Oleh kerana iklim panas, minuman memainkan peranan penting dalam gastronomi Uzbekistan. Minuman utama masakan negara, sudah tentu, adalah teh, yang mempunyai ratusan jenis di Uzbekistan. Selain teh, kolak buah kering, minuman susu yang ditapai dan banyak lagi popular di negara ini. Mari kita senaraikan sebahagian daripada mereka.
Katik adalah produk susu yang ditapai yang diperolehi dengan menapai susu asli. Untuk menyediakannya, anda perlu mendidih susu dan biarkan di tempat yang hangat selama 6-10 jam.
Ayran adalah minuman purba, khasiatnya terbukti secara saintifik dan diluluskan oleh doktor.
Dalam budaya yang berbeza, resipi untuk menyediakan ayran berbeza, tetapi hakikat bahawa ia adalah produk susu yang ditapai menyamaratakan semuanya.
Satu ciri ayran Uzbekistan ialah apabila ia disediakan, katik dibuat dengan air masak sejuk, mata air atau air mineral dengan tambahan kepingan ais.
Garam, timun dan herba juga ditambah ke dalam minuman secukup rasa.
Sherbet ialah minuman ringan yang popular di Timur Tengah dan Asia Tengah. Minuman disediakan berdasarkan jus pelbagai buah-buahan, beri dan ramuan herba bermusim yang lain.
Tinggalkan komen
Dengan log masuk, anda bersetuju menerima pemprosesan Data peribadi
Lihat juga
Waktu buka: 9:00-18:00, Isnin-Jumaat
Untuk sebarang pertanyaan
Uzbekistan
Satu komen