В «Euronews» опубликована статья о потенциале гастрономического туризма Узбекистана

409

В странах Европы продолжается ПР-кампания по продвижению туристического потенциала Узбекистана. В рамках данной кампании на сайте «Euronews» опубликована статья о потенциале гастрономического туризма Узбекистана. В статье — «Традиции дегустации: гастрономический туризм в Узбекистане», отмечается, что гастрономический туризм Узбекистана предлагает уникальное кулинарное приключение, где можно попробовать уличную еду на ярком рынке или насладиться изысканным ужином под звездами.

В статье отмечено, что Узбекистан, расположенный на перекрестке древних торговых путей, предлагает множество возможностей для любителей путешествий. За архитектурным великолепием городов Великого шелкового пути и богатым историческим наследием скрываются гастрономические сокровища, которые ждут своих открывателей.

Плов, простое и торжественное блюдо из риса и мяса, является краеугольным камнем узбекской кухни. Каждому региону присущи свои вариации плова, от тонкого с шафраном в Ташкенте до мясного в Самарканде. Туристы могут узнать тонкости его приготовления, записавшись на мастер-классы у местных шеф-поваров или участвуя в семейных кулинарных опытах, говорится в статье.

Как пишет сайт «Euronews», рынки Узбекистана, такие как Чорсу в Ташкенте, изобилуют специями, свежими продуктами и уличной едой. Здесь можно попробовать самсы — хрустящие пирожки с нежным мясом, а также насыщенный суп лагман. Каждый регион предлагает свои уникальные блюда, отражающие местные кулинарные традиции.

Современные рестораны в Узбекистане сохраняют кулинарные традиции, при этом экспериментируя с новыми техниками и ингредиентами. Сезонные продукты, такие как дыня и гранат, играют важную роль в кухне страны, а различные кулинарные мастер-классы и фестивали, например, фестиваль плова в Ташкенте, позволяют путешественникам глубже понять местную культуру и насладиться ее уникальными вкусами, заключает «Euronews».