Экотуризм

Туристические возможности нашей страны весьма разнообразны и богаты: это и Угам-Чаткальский природный национальный парк, и тугайные леса в дельте реки Амударья, недавно открытый для туристов Китабский заповедник, свидетельствующий о появлении жизни на нашей планете, регион «экологической катастрофы» у Аральского моря, степные местности и пустыня Кызылкум, Нуратинские горы и озеро Айдаркуль, и множество других чудес нашей природы.

Агротуризм в Узбекистане – это увлекательное приключение, предполагающее временное пребывание туристов в сельской местности и посещение хозяйств аграрного сектора. Территория Узбекистана располагает красивейшей природой, нетронутыми горно-арчовыми лесами, просторными лугами и прозрачными озёрами. Идеальный климат, изобилие солнца и плодородная почва позволили стране наладить производство сельскохозяйственной продукции, отличающейся высоким качеством, экологичностью и натуральностью.

В основу узбекского агротуризма входит привлечение гостей на местные фермы по производству: вин, пива, овощей, фруктов, мёда, подсолнечного масла, лекарств, хлопковой продукции, животноводческих ферм. Любой турист может приобщиться к созданию продукции, которая производится только в определенном регионе.

Например, в Ферганской области можно посетить: компанию «Мехригиё», специализирующейся на производстве целебных чаев и лекарственных растений, комплекс по разведению карабаирской породы лошадей, страусиную ферму, рыбоводческое хозяйство «Орагбой Ота», Ферганскую гранатовую агроферму.

В Самаркандской области доступны такие туристические агрообъекты, как ферма «Азам Азамат Агро», специализирующаяся на выращивании фруктов, бумажная фабрика «Конигил», Сад Амира Тимура «Богибаланд», винодельческий завод «Богизогон». В Бухарской области – центры производства мёда и глиняных печей «тандыров». В Джизакской области – фермерские хозяйства по выращиванию знаменитых Бахмальских яблок и Мирзачульских дынь. В Сурхандарьинской и Сырдарьинской областях – производство гранатов. В Хорезмской регионе – рыбные хозяйства. В Ташкентской области – комплекс «Geo Eco Start» по разведению породистых лошадей, страусиная ферма «Чинобод Хайтбоев Сайдулла».

Путешествие по агрообъектам, позволит гостям воочию увидеть процесс производства, принять участие в дегустации продуктов, это будет интересно и познавательно не только взрослым, но и детям. Агротуризм в Узбекистане это:

посещение животноводческих ферм;

катание верхом на лошадях и верблюдах;

прогулки по воде на лодках;

пешие экскурсии, осмотр достопримечательностей;

участия в туристических ярмарках, агрофестивалях;

охота и рыбалка;

дегустация местной продукции.

Узбекистан самобытная страна с неповторимыми традициями и обычаями. В каждом селение заложен свой культурный код, передающий всё своеобразие и уклад жизни узбекского народа.

В нашей стране сохранились горные и предгорные поселки, которым удалось сберечь свой исконно традиционный облик. Как правило, это отдаленные уголки, до которых еще не добрались современные технологии, а возраст таких селений может насчитывать не одно тысячелетие. Там может не ловить телефонная связь и нет Интернета, но зато есть кусочек древней истории, отдых, тесно переплетающийся с первозданной и дикой природой.

Если вы хотите ближе познакомиться с жизнью узбекского народа, найти уникальную флору и фауну, попробовать экологически чистые продукты, окунуться в менталитет и жизнь населения, то путешествие по сельским местам станет отличной возможностью открыть для себя новый, неизведанный мир.

Турист в таких краях станет почётным гостем, вас удивит доверие и расположение односельчан, их гостеприимство и открытость. Деревни в Узбекистане называют «кишлак» или «аул». Чаще всего, традиционные дома в узбекской глубинке – это глиняные постройки с небольшим входом. Почти каждая семья в глубинке имеет свой участок земли с небольшим фруктовым садом и хозяйством. Остановиться в селе вы сможете в гостевом доме, который рассчитан специально для приема гостей.

Встретят вас очень хорошо: накроют свой лучший дастархан, обязательно приготовят праздничное блюдо, обычно, это вкуснейший узбекский плов. Интерьер в таких домах выдержан в аутентичном стиле. Стены украшают яркими расписными панно, вместо привычного стола используется столик «хонтахта», а сидят на мягких «курпачах». Хлеб и самсу хозяева пекут сами в специальной глиняной печи в «тандыре». Большинство национальных блюд готовятся в казанах на открытом огне. И, поверьте, ничего вкуснее в своей жизни вы еще не пробовали, так как блюда, приготовленные на свежем горном воздухе с восточными пряностями, получаются вдвойне вкуснее. Кроме того, вам продемонстрируют процесс приготовления национальных блюд и, по желанию, вы сами сможете принять участие.

Порадуют интересные походы и экскурсии к местным достопримечательностям, как правило, возле туристических деревень находятся интереснейшие места для посещения. В Навоийской области есть туристическая деревня Сентоб, расположенная недалеко от Сармышсайского ущелья. Там можно увидеть сотни наскальных рисунков. В Кашкадарьинской области находятся селения в отрогах Гиссарского хребта, в некоторых даже могут встретиться древние арабы. В Андижанской области находится поселок Имам-ота, со старинными святынями и кемпинговыми стоянками. В Ташкентской области располагается туристическая деревня Кумушкан, на территории которой имеется горный родник с лечебной водой и многочисленные зоны отдыха.

Помимо экскурсий для туристов организовываются сафари, прогулки на лошадях и верблюдах, посещение экоферм и национальных ремесленнических центров. Гостям покажут процесс приготовления керамических изделий, шелковых тканей, национальных сувениров по старинным технологиям.

Путешествие по сельским местам придется по душе взрослым и детям. Для детей это необыкновенное деревенское раздолье, а для взрослых – романтические прогулки среди гор и пастбищ.

Сельский туризм в Узбекистане это:

• спокойное пребывание на природе;
• катание верхом на лошадях и верблюдах;
• пешие экскурсии на природе с осмотром достопримечательностей;
• походы в горы, к озерам;
• участие в фестивалях, народных гуляниях и празднествах;
• проживание в аутентичных домах;

непосредственное участие в традиционной сельской жизни.