В Узбекистане растет число тематических ресторанов

Глобальная пандемия, связанная с коронавирусом, создала сложную ситуацию во всем мире, затронув практически все сферы мировой экономики. Ее негативное влияние было особенно отражено в сфере туризма и общественного питания.

На основании Указа Президента Республики Узбекистан от 28 мая 2020 года № 6002 «О неотложных мерах по поддержке сферы туризма для снижения негативного воздействия пандемии коронавируса» и постановления Кабинета Министров от 6 октября 2020 года № 602 «О поддержке субъектов сферы туризма и развитии инфраструктуры туризма в экономической ситуации, вызванной пандемией коронавируса» выделяются грантовые средства для поддержания и развития сферы общественного питания в регионах.

Так, в Наманганской области открылось тематическое кафе под названием «Рим». Для его поддержки в период пандемии государством выделен грант в размере 100 миллионов сумов. Тематическая кухня кафе «Рим» представлена разнообразным сетом (более 70) европейских блюд. Посетители кафе могут насладиться вкуснейшей итальянской кухней, живой музыкой, получить эстетическое удовольствие, оказавшись в атмосфере древней античной эпохи и ощутить европейскую роскошь.

Подобное заведение, ожидающее получение субсидий функционирует и в Бухаре. В центре города у подножия легендарного замка времен Саманидов (IX век) расположен тематический ресторан-чайхана «Шам», меню которого представлено лучшими блюдами европейской, восточной и национальной кухонь.

На открытой площадке удобно располагаются юрты, столы и топчаны в национальном стиле, это дает отличную возможность насладиться видами древней крепости и самого города.

Финансирование со стороны государства тематических кафе в регионах позволит не только поддержать деятельность системы ресторанов и общепита в период пандемии, но и улучшить инфраструктуру городов и способствовать развитию туристического потенциала регионов.

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться через социальные сети:


Авторизуясь, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных