Сегодня, 6 августа в городе Туркменбаши в Туркменистане начал свою работу Центрально-азиатский экономический саммит лидеров стран ЦА. В рамках этого события в национальной туристической зоне “Аваза” открылись выставки национальной продукции и национальных блюд стран Центральной Азии.
Первыми гостями выставки стали главы 5 государств Центральной Азии – Узбекистана, Таджикистана, Туркменистана, Казахстана и Кыргызстана.
Яркий колорит уникальной культуры и гастрономии представил Национальный стенд Узбекистана.
Национальные юрты, выполненные в современном и традиционном стиле, представляющие изделия известнейших мастеров-ремесленников – ковры, сувениры из дерева, чеканки, ювелирные изделия, традиционную вышивку; беседки из дерева ручной работы, стенды с узбекскими сладостями, уголок национальных хлебо-булочных изделий, уголок с сезонными узбекскими фруктами: сочные арбузы и сладкие дыни, персики, яблоки, различные виды винограда – все это во многом предвосхитило ожидания участников выставки.
Гости и участники смогут не только окунуться в богатство нашей национальной культуры, но и «попробовать Узбекистан на вкус».
Первой дегустацией стали шедевры узбекского национального завтрака: свежий каймак, горячие лепешки и самса, различные виды чаев и множество фруктов. В течении всей выставки гости могут попробовать яркие нотки узбекских кулинарных композиций: Зааминский тандыр–гушт с хвойными листьями и Наманганский тандыр-кебаб на шампурах, различные виды самсы Ташкентскую, Джизакскую, Кокандскую, Паркентскую самсу с зеленью и самсу с тыквой, ассорти из шашлыков и узбекскую шурпу. Яркой кульминацией гастрономической композиции станут 2 вида плова: ташкентский и бухарский оши-софи.
Время работы: 9:00-18:00, Пн-Пт
По любым вопросам
Комментарий