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MALLa cuisine de l’Ouzbékistan
La cuisine ouzbèke est l'une des plus riches d'Asie Centrale. Pendant des siècles, les traditions culinaires des peuples sédentaires et nomades de la région furent assemblées en un puzzle de recettes compréhensibles de délicieux plats ouzbeks.
Nous vous proposons de faire un grand tour gastronomique de l'Ouzbékistan ou les plats sont préparés pour les vrais gourmands et les connaisseurs de l'hospitalité orientale. Essayez l'Ouzbékistan au goût!
Plats traditionnels
Sous-sections
5 plats de "Fast-food ouzbek"
Le mouton est l'épine dorsale de la cuisine ouzbek
Un rôti de cou d'agneau !
Shivit oshi
Les caille des blés au four – Bedana kabob
Le somsa de Djizakh
Kazan patyr – le pain plat préparé dans le kazan (chaudron)
La légende du plov
Le halva – une friendise oriental favorite
Manti - un délicieux plat cuit à la vapeur
Plats à base de viande (alimentation)
La trousses de premiers soins naturelle : les fruits secs ouzbeks, c’est délicieux et bon pour la santé
Les boissons nationales
Les shishs kebabs ouzbeks
Plov est à la tête de tout !
Les secrets de la cérémonie de thé ouzbek
Le tandyr Kabob - un vrai plat nomade
Top 5 des produits de l'Ouzbékistan pour lutter contre les virus
Somsa ouzbek – un délice du tandyr
Les salades ouzbèkes - un puits de vitamines
Le petit-déjeuner ouzbek est une nouvelle marque gastronomique
Lagman ouzbek – les spaghettis d'Asie Centrale
Le plov ouzbek au XIX siècle
Données
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