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MALWeingärten
Die ersten Weinberge in Usbekistan wurden in der Zeit von Alexander dem Großen errichtet. Der berühmte venezianische mittelalterliche Reisende Marco Polo, der durch Zentralasien reiste, schrieb in sein Tagebuch:
„Samarkand, Buchara und andere prächtige Städte sind Orte, die mit herrlichen Gärten und Weinbergen geschmückt sind. Ich probierte den lokalen Wein. Dieser Wein war mindestens zehn Jahre alt und beeindruckte durch seine hervorragende Qualität ... "
Traubengärten waren eine helle Dekoration der usbekischen Städte, in jedem Haus der Usbeken schmückten Weinrebenbögen die Höfe - und heute ist es Teil der nationalen Tradition geworden. In einem kühlen Hof auf einem Hochbett im Schatten von Platanen und Weinreben zu sitzen und den Gesang der Wachteln zu genießen, ist ein echtes Ventil für jeden Usbeken.
Fast jede Region Usbekistans gilt als Weinberg, aber die beliebtesten sind die Weinberge von Altyraik im Ferghana-Tal, Altynsay in der Region Syrdarya, Parkent und Namdanak in der Region Taschkent und Bagizagan in der Region Samarkand.
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