Natürliches Erste-Hilfe-Set: Usbekische Trockenfrüchte sind schmackhaft und gesund

Was gibt es schmackhafteres als reife, saftige und süße Früchte? Sicher hat jeder von uns mit Freude die leuchtend gelben Aprikosen mit roten Punkten betrachtet, die in der goldenen Sonne durch das grüne Laub leuchten und schimmern. Oder unglaublich appetitanregende, ausdrucksstarke, ausgewählte Trauben - ein wahres Geschenk der Natur.Das usbekische Land, das Herz Zentralasiens, ist reich an solchen Geschenken der Natur.Что может быть вкуснее спелых, сочных и сладких фруктов? Наверняка каждый из нас с удовольствием разглядывал ярко-жёлтые абрикосы с красными пятнышками, которые так и светятся, так и переливаются на золотом солнце сквозь зеленую листву. Или невероятно аппетитный, выразительный, отборный виноград – настоящий дар природы.Hier, auf den weitläufigen und fruchtbaren Feldern, in den Vorgebirgsgärten, wachsen die nützlichsten und natürlichsten Früchte, Früchte sind der wichtigste Bestandteil unserer Ernährung. Wie Sie wissen, vergeht die Obstsaison sehr schnell und es ist notwendig, den Körper das ganze Jahr über mit nützlichen Vitaminen zu versorgen.Und dann haben die Usbeken seit der Antike gelernt, frische Früchte sorgfältig zu konservieren und sie auf natürliche Weise in Trockenfrüchte zu verwandeln, damit sie eine köstliche Delikatesse und eine Quelle von Mineralien bleiben.Trockenfrüchte werden Erwachsenen und Kindern empfohlen, die schwanger sind Frauen und ältere Menschen, weil getrocknete Früchte viele nützliche Eigenschaften haben. Die positive Wirkung solcher Produkte auf das Immun- und Nervensystem, auf die Funktion des Gehirns, auf die Normalisierung des Verdauungssystems, auf die Funktion der Blutgefäße und des Herzens, sowie die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper, hat bewiesen worden.In einigen Ländern der Welt werden Trockenfrüchte als Medizin und zur Stärkung der Immunität empfohlen.Die nützlichsten und beliebtesten usbekischen Trockenfrüchte sind getrocknete Aprikosen (getrocknete Aprikosen und entsteinte Aprikosen), Rosinen (weiße und schwarze), getrocknete Feigen. Sie können als Snack, als Beigabe zu süßen Gerichten gegessen werden, und sie werden auch zu Müsli, Gebäck und sogar herzhaften warmen Gerichten hinzugefügt. Zum Beispiel ist es üblich, dem usbekischen Pilaw Rosinen und getrocknete Berberitzen hinzuzufügen. Sie verleihen dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und Aroma.

Usbekische Trockenfrüchte sind Geschenke der Natur, ein allgemein anerkannter natürlicher Erste-Hilfe-Kasten sowie ein fester Bestandteil der nationalen Kultur. Eine Vase mit getrockneten Früchten ist ein obligatorisches Attribut des usbekischen Dastarkhan und wird immer vor Beginn des Essens gestellt.

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