Choyxona

O‘zbekistonliklarning sevimli dam olish maskani, albatta, choyxona!

Choyxona - bu Sharqda mashhur oshxona bo‘lib, u yerda to‘yib tushlik qilish yoki kechki ovqat tanovul qilish mumkin. Choyxonalar tarixi uzoq asrlarga borib taqaladi.

O‘tmishda yirik shaharlarda choyxonalar karvonsaroy yonida joylashgan bo‘lib, qo‘shimcha xizmatlar - ovqatlanish va choy ichish bilan zamonaviy mehmonxonalarga o‘xshardi. Bu yerda mahalliy aholi sayyohlar, savdogarlar va olimlar bilan uchrashib, ulardan boshqa mamlakatlardagi hayot haqidagi yangi yangiliklarni bilib olganlar. Hujjatlar ham shu yerda tuzilar, savdo-sotiq bitimlari imzolanardi.

Hozirda esa choyxona - bu milliy kafe yoki restoran bo‘lib, unda asosan an’anaviy milliy taomlar tortiladi.

O‘zbekistonda choyxonada aziz mehmonlarni kutib olish, to‘y va boshqa tantanalarni o‘tkazish yoki shunchaki yaqinlar va do‘stlar davrasida vaqtichog‘lik qilish mumkin.